Suszenie śliwek w suszarce elektrycznej
Przez kolejne dwa dni susz je w niższej temperaturze (stopni), dostosowując czas do wielkości owoców i ich soczystości oraz potrzeb własnych (mniej lub bardziej wysuszone owoce). U nas upragniony efekt . Dlatego też sprezentowałam sobie elektryczną suszarkę do żywności o mocy 520W (koszt 1PLN). Do suszenia staraj się kroić surowiec w plastry nie grubsze niż cm.
Z wyjątkiem moreli, nektarynek, brzoskwiń, czereśni, winogron, porzeczek, śliwek i innych małych, miękkich owoców, które mogą być suszone pocięte na połówki lub na ćwiartki. Krojąc surowiec w kostkę zwróć uwagę, aby nie była ona zbyt drobna, .
Najczęściej suszymy grzyby, ale też owoce, zioła i warzywa. Sposobów na suszenie jest kilka, a wśród nich: elektryczna suszarka, piekarnik albo przydomowa susza. Lista przepisów na suszenie śliwek w suszarce elektrycznej z polskich blogów kulinarnych. Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Zamiast piekarnika do suszenia śliwek możemy wykorzystać elektryczną suszarkę do warzyw, w której owoce wysuszą się szybko i nie będą narażone na przypalenie.
Metodę tą możemy jednak . Suszone owoce to idealny dodatek do wielu ciast i deserow. Czy wy też, kiedy myślicie o czymś suszonym, to w pierwszej kolejności przychodzą Wam do głowy jabłka i śliwki ?
Jeśli nie to bardzo dobrze, bo dla Tych bardziej kreatywnych będą mini nagrody, ale o tym na końcu posta. W kwestii suszenia - bardzo przyjaźnie się ze swoim piekarnikiem, ale nieco mniej z . Przed suszeniem śliwki trzeba oczywiście umyć. Dobrze jest też je zblanszować przez minutę we wrzącej wodzie. Można też suszyć połówki śliwek.
Rozkładamy śliwki na sitach w piekarniku i suszymy w stopniach przez godziny. Kolejne godziny śliwki suszymy w przewiewnym miejscu. Nie poleca się suszenia śliwek w suszarce do owoców. Ja susze śliwki w piekarniku elektrycznym z termoobiegiem w temperaturze 100stopni przy uchylonych drzwiczkach. A tak nawiasem mówiąc śliwka suszona a wędzona to dwie inne bajki i dwa inne sposoby wykonania.
Jak sama nazwa wskazuje jedna jest suszona a druga wędzona. SUSZENIE ŚLIWEK w SUSZARCE ELEKTRYCZNEJ. SKŁADNIKI: Śliwki węgierki, najlepiej tradycyjne, małe i mocno dojrzałe. Oczywiście wykorzystujemy je także do przygotowania kompotu z suszu na Wigilię.
Ponieważ gruszki suszę zwyczajnie w elektrycznej suszarce do grzybów, nadają. Moim zdaniem suszarka do warzyw i owoców HB jest wydajnym urządzeniem, z możliwością suszenia w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje wszystkie cenne składniki w tym witaminy,. Dziękuję za odpowiedź:) Czy ma Pani może jakiś sposób na pozbycie się pestki ze śliwki , bez konieczności jej rozkrawania?
Wyszukaj też inne przepisy za pomocą wyszukiwarki przepisów. Kochani dwa tygodnie temu w Pytaniu na Śniadanie opowiadałam o domowych sposobach na suszenie warzyw, owoców i nie tylko. Zobacz wątek - Suszenie owoców : Ogrodniczo Działkowe Forum. I są świetne na kompot wigilijny, ja mam sześcio - poziomowy kombajn- suszarkę do wszystkiego rewelacja-jabłka, gruszki, śliwki , grzyby, morele, brzoskwinie, . Bajaderka, a nie masz w suszarce instrukcji?
Ja mam podane orientacyjne czasy , bardzo orientacyjne. Podam kilka przykładowo, jak będziesz chciała coś więcej to pisz. Miękkie typu: śliwki , morele, brzoskwinie zacznij suszyć od temperatury niższej – stopni, a pod koniec suszenia podkręć temperaturę do stopni.
Ostatnim sposobem na suszenie są specjalne urządzenia – suszarki , które nie każdy jednak posiada. Poza tym tego typu sprzęt .
Komentarze
Prześlij komentarz