Sorgo przepis

Jak ugotować sorgo - przepis krok po kroku na gotowane sorgo czyli mniej znane w Polsce zboże, odrobinę podobne do kaszy gryczanej, ale inne w smaku. Sprawdzone przepisy kulinarne ze zdjęciami i nie tylko. Lista przepisów na sorgo z polskich blogów kulinarnych.

Wybierz najbardziej interesujący przepis i zacznij gotować! Sorgo (proso afrykańskie) zalecane dla osób będących na diecie bezglutenowej, wegetarian i kobiet w ciąży. Przepis na sorgo w pikantnym sosie.

Tego przepisu miało nie być na blogu bo stwierdziłem, że to taki banał, że wstyd zamieszczać coś takiego ale wiem, że sorgo jest dość mało popularne w Polsce choć coraz częściej można go spotkać w sklepach i dam kilka propozycji na jego wykorzystanie. Ja swoje zakupiłem w jednym z hipermarketów . Sposób przygotowania przepisu : sorgo z warzywami. Warzywa korzeniowe ścieramy na tarce o grubym oczku. Doprawiamy solą, pieprzem i curry. Do uduszonych warzyw dodajemy posiekaną natkę pietruszki i . Jest to stary przepis mojej babci, a gotowała przepyszne dania.

Sorgo jest to afrykańskie proso, bogate w białko, mikroelementy - zwłaszcza żelazo i wapń.

Ucieszy tych, co są uczuleni na gluten, bo jest - bezglutenowe! Ostatnio odkryłam kaszę sorgo. Wizualnie trochę podobna do kaszy gryczanej, w smaku. Jeśli nie macie sorgo , spróbujcie sałatki z jakąkolwiek inną.

KROK 1: Sorgo płuczemy i zalewamy zimną wodą, odstawiamy do namoczenia. Najlepiej na całą noc, lub rano jeśli będziemy gotować wieczorem. Przed gotowaniem wodę zlewamy i zalewamy w proporcji 1:(na szklankę sorgo dajemy dwie szklanki wody). Gotujemy przez ok - minut. Pod przykryciem na małym . Sorgo (Sorghum bicolor (L.) Moench) jest rośliną zbożową, wywodzącą się z tropikalnych obszarów Afryki.

Posiada długie i wąskie liście, a na końcu łodygi wiechę z małymi, okrągłymi ziarnami o barwie czerwonej, purpurowej, żółtej, brązowej lub białej. Sorgo w różnych krajach znane jest pod odmiennymi nazwami. Taki popcorn z kaszy to super dodatek do mięs zamiast nudnych ziemniaków. Dzisiaj przepis na popcorn z kaszy sorgo - czyli małe, kulinarne dziwactwo.

Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym! Nie nadaje się jednak do wypieku chleba bochenkowego, ponieważ jest ciężka i nie zawiera glutenu, który odpowiada za strukturę wypieków. Wymieniając w przepisach mąkę pszenną na mąkę z sorgo , warto dodać skrobi kukurydzianej, aby uzyskać bardziej elastyczną strukturę wypieku. Podobny efekt można osiągnąć, .

PASZTETY Pasztet z marchewki z nasionami chia, ziarnem sorgo i kiełkami pora Nasiona chia, zwane też szałwią hiszpańską, to przebój ostatnich lat, czarny koń na liście zdrowych produktów. Zawartością kwasów omega-deklasują lidera, łososia atlantyckiego, wapnia – mleko, a żelaza – szpinak. Posts about sorgo przepis written by Mleczna Krowa. Sorgo do niedawna kojarzyło mi się tylko z lekcjami geografii w podstawówce gdzie uczono nas że proso i sorgo uprawiane są w klimacie ciepłym i gorącym szczególnie w Afryce, Chinach i Indiach.

Nie tak dawno przez przypadek trafiłam na nie w dziale ze zdrową żywnością jednego z marketów.