Nasiona szarłatu

Dowiedz się, jakie nasiona amarantusa warto kupić do wysiewu. Kiedy i jak siać szarłat. Zdolność kiełkowania, przechowywanie i jakość nasiona amaranthusa. Jest jedną z najstarszych roślin uprawnych. W Polsce raczej słabo znana – a szkoda, gdyż jest to roślina cenna i użyteczna, o bardzo szerokim obszarze zastosowań.

Dlaczego jest tak dobry?

Badania wykazały, że nasiona amarantusa pod . Jego cenne właściwości poznano już kilka tysięcy lat temu w Ameryce Północnej i Południowej, gdzie był uprawiany. Z ziarna szarłatu po zmieleniu otrzymuje się mąkę lub wykorzystuje je w całości jako dodatek do wypieków, np. Ekspandowane nasiona amarantusa (tzw. popping czyli szarłatowy popcorn) możesz jeść jako przekąskę lub wykorzystać jako zdrowy dodatek do innych potraw. Szarłat razem z kukurydzą i . Wiele gatunków szarłatu to rośliny jadalne, przy czym u jednych spożywane są nasiona.

Nasiona szarłatu uprawnego mają wysoką wartość odżywczą i są szeroko stosowane w piekarnictwie, przemyśle cukierniczym i farmaceutycznym. Nasiona nie zawierają glutenu, mogą zatem być stosowane w diecie dzieci chorych na celiakię. Masa nadziemna roślin może być wykorzystana jako zielonka, susz i kiszonka.

Uprawiany jest już od tys. Obok kukurydzy, fasoli i ziemniaków był on podstawą diety starożytnych Inków i Azteków. Nasionami amarantusa płacono podatki, a figurki wypiekane z szarłatowej mąki składano w ofierze bogom. Beata Szwejkowska, Stanisław Bielski. Nasiona szarłatu są również bardzo bogate w jedno- i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, zmniejszające ryzyko miażdżycy i innych chorób układu krążenia.

Zawiera witaminy z grupy B . Dodatek amarantusa podnosi także wartość biologiczną mieszanek, a profil białkowy przewyższa wtedy nawet mięsny. Nasiona szarłatu nie posiadają frakcji glutenu, więc mogą je . Najlepiej komponuje się tutaj z płatkami owsianymi. Podobnie jak ziemniaki, kukurydza i fasola, stanowił podstawę w diecie Azteków, Inków i Majów, jeszcze zanim Europejczycy odkryli Amerykę. Często mówi się o amarantusie – zboże XXI wieku.

Nasiona amarantusa służyły Indianom Yagui do celów kultowych – składano je w ofierze bogom wojny i deszczu. W czasie takich obrzędów spożywano m. Amarantus posiada dużą zawartość . W przekonaniu Inków, Azteków i Majów potrawy z szarłatu dodawały siły i męstwa wojownikom oraz wpływały na. Celem pracy było określenie zmienności cech fizycznych nasion amarantusa w zależności od rejonu uprawy oraz roku zbioru. Odpowiednia kombinacja nasion szarłatu z tradycyjnymi zbożami w potrawach domowych może w znaczny sposób podnieść zawartość białka w diecie – zwłaszcza u dzieci.

W żywieniu dzieci najlepiej stosować mieszanki nasion szarłatu z pszenicą, owsem i soją, kukurydzą, prosem i jęczmieniem. Takie mieszanki są nie .

Sprzedajemy nasiona szarłatu wysokiego w korzystnej cenie. Obiecujemy obfite kwitnienie! Kup teraz w naszym sklepie nasiona szarłatu wiechowatego. Niska cena i tania przesyłka.

Sklep oferuje sprawdzony materiał siewny.